Nutrición y Degeneración Física
Una Comparación de las Dietas Primitivas y Modernas y sus Efectos
por Weston A. Price
Basado en los encuentros del autor con muchos de los pueblos indígenas del mundo, Nutrición y Degeneración Física presenta una comparación de la salud entre quienes consumían únicamente alimentos integrales locales y aquellos que habían comenzado a incluir alimentos procesados en su dieta. El autor descubrió que estos últimos sufrían …
